K&S actueel dec2025 - Flipbook - Page 5
3 december
4 december
Een inkijkje bij een
alledaagse Noabermaaltijd
Aanschuiven zoals je bent
Als ik aan kerst denk met de jeugd is mijn eerste gedachte het kerstontbijt.
Iedereen van de jeugd is welkom, of je nou vaak naar de kerk komt of niet. Het
jeugdhonk zit bomvol met jongeren, de tafel is gedekt met het lekkerste eten, er
wordt gezellige muziek gedraaid, en er wordt bovenal een heleboel gelachen.
Deze ochtend is een symbool voor samenzijn, gezelligheid, warmte, en
bovenal aanschuiven zoals je bent. Want ook met kerst is niemand perfect en
mag je komen zoals je bent. Dat brengt immers licht in de donkere dagen!
Op de woensdagavond, meestal tijdens het journaal, komt het eerste push bericht
op mijn mobiel: ‘Let op, volgende week woensdag Noabermaaltijd’. Gelijk maar
even kijken met wie ik moet gaan koken en wie er verder staan ingeroosterd. Bob is
er altijd bij, onze vaste afwasser en voor alle andere klusjes die voor handen liggen.
Zonder Bob (hij moet ook wel eens op vakantie) zijn we altijd een beetje onthand…
Volgende week koken dus, het overleg gaat
vaak erg soepel, eerst wordt de Lidl website
uitgeplozen voor de aanbiedingen. Ons
budget voor 40 personen is ongeveer €
100,- , liefst iets minder, een leuke puzzel
dus. Met Erwin inkopen doen vergt wat
terughoudendheid... Hij verzint vaak de
meest geniale en lekkere toevoegingen.
“Oh ja, is te duur hé?” zegt ie dan. Vaak
houden we gelukkig wat geld over om extra
dingen te kunnen aanscha昀昀en zonder de
kerk hiervoor in te hoeven schakelen. Wel
wordt het steeds lastiger om voor € 3,- p/p
te kunnen koken. Gelukkig betalen veel
mensen iets meer, zodat andere bezoekers
niets hoeven te betalen.
De tijdsindeling op de woensdag is met mij
altijd vaste prik; 14:00 Lidl, 15:00 koken en
om 17:45 eten. Andere mede kokers vinden
het vaak 昀椀jner om eerder te beginnen, ieder
heeft zo z’n eigen ritme hé? ’s Ochtends
wordt een vaste groep mensen nog even
gebeld ter herinnering.
Op de dinsdag krijg ik meestal een appje
van Minke; “Hebben we morgen nog een
maaltijd?” Eigenlijk is ze er altijd bij zonder
dat ze staat ingeroosterd. Ze zweeft dan
geruisloos door de keuken en doet haar
ding; toetjes maken, beetje poetsen, telefoon
checken (moet ook gebeuren), glas naar de
oude keuken helpen met opscheppen en
dan genieten van de maaltijd. Ze geniet er
duidelijk van, in alle rust. Thuis eet ze vaak
vegetarisch maar in de kerk geniet ze van
alles wat we haar voorschotelen….
Renske van der Meulen
04
Voor wie
aanschuift zoals
hij of zij is
Erwin slijpt met grote precisie de messen en
dan als een speer alles voorsnijden. Als de
mise en place klaar is, eerst een bakkie ko昀昀ie
en een peuk voor Erwin en dan snel aan
het koken, want om 17:00 komen de eerste
gasten al binnen.
Ondertussen checken we de keuken of alles
op orde is, schoongemaakt of opgeruimd
moet worden. Als we het een beetje
bijhouden dan blijft het ook netjes. Om
16:30 komen de andere vrijwilligers. Hoe het
gaat? Menu doornemen en dan tafel dekken
en de frisdrank klaarzetten. Ondertussen is
Rienk ook ‘in the house’ om de servetten
te vouwen. Ik sta altijd vol bewondering te
kijken hoe hij dit doet met zijn motoriek.
Om 17:30 is het altijd wel even drukte in de
keuken. Klopt die planning wel? De borden
worden warm gezet, ko昀昀ie gezet, keuken
alvast aan de kant, alles nog een beetje
afproeven en elkaar zenuwachtig maken
of we wel genoeg hebben.
03
Voor wie
ziet hoe eten mensen
verbindt
Edwin de Vries
Het koken gaat eigenlijk altijd erg soepel:
eerst even overleg over het hoe en wat en
dan worden de snijplanken gepakt.
8
Kerk & Stad
december 2025
9
